Kalkulátor
Recept

Kategóriák

Gluténmentes almás-fahéjas pite

Gluténmentes almás-fahéjas pite
Ebben a formában diabos és GM süti, az ősz és a tél ízvilágában.
Adag: 4
Elkészítési idő:120 P.
Nehézség:2
 
 

   

Alapanyag

Alapanyag:
Mennyiség: Hozzáad
Név Mennyiség energia kalória szénhidrát feherje Zsír rost koleszterin
alma g Frissít 195.00 195.00 45.50 2.60 1.95 24.05 0.00
1,5%-os zsírtartalmú tej ml Frissít 45.00 0.00 5.00 0.00 0.00 0.00 0.00
tojás db Frissít 295.00 67.85 0.30 7.00 6.20 0.00 234.00
margarin (rámai, liga, hera) g Frissít 760.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
só g Frissít 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
vanília (fűszer) g Frissít 2.88 0.00 0.13 0.00 0.00 0.00 0.00
schär mix c gluténmentes lisztkeverék Adatlap g Frissít 3702.50 888.60 210.00 4.00 2.00 9.50 0.00
szodabikarbona g Frissít 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
xilovit zero Adatlap g Frissít 0.00 0.00 98.00 0.00 0.00 0.00 0.00
1205g
Összesen:
g
5000.38 1151.45 358.93 13.60 10.15 33.55 234.00
  100.00 g 414.97 95.56 29.79 1.13 0.84 2.78 19.42
reset Belépés
Az almát nagy lyukú reszelőn lereszeljük, összekeverjük 50 g xilovittal és fahéjjal.
Közben az omlós tésztához a lisztben elmorzsoljuk a margarint, hozzáadjuk a másik 50 g xilovitot, a vanília aromát, vagy a vaníliarúd kikaprt belsejét, a szódabikarbónát, a tojást , 1 csipet sót és a tejet.
Gyors mozdulatokkal összegyúrjuk, két cipót formálunk belőle, fóliába csomagoljuk, és a hűtőszekrényben 1 órát pihentetjük.
 
Két részre osztjuk a tésztát. Kinyújtjuk az egyiket, és kizsírozott, lisztezett (kukoricaliszt, vagy rizsliszt) gáztepsire tesszük.
Megszórjuk kukoricaliszttel. Rátesszük az almás cukros keveréket, amit jól kinyomkodunk. Az almarétegre helyezzük a másik kinyújtott tésztalapot, és villával megszúrkáljuk.
Előmelegített sütőben készre sütjük.
sütési hőfok: 200°C

Képek

admin


A megjelenő értékek kalkulált értékek, melyek a hozzávalók összetétel minőségétől,gyártótól függően eltérhetnek az általunk tárolt adatoktól!
Ezért csak iránymutatónak haszálhatóak, ebből adodó esetleges károkért a felelőséget nem tudjuk vállani.