Kalkulátor
Recept

Kategóriák

Gluténmentes almás rácsos

Gluténmentes almás rácsos
Igazi omlós, linzeres tészta az alma ölelésében.
Adag: 0
Elkészítési idő:60 P.
Nehézség:1
 
 
 

   

Alapanyag

Alapanyag:
Mennyiség: Hozzáad
Név Mennyiség energia kalória szénhidrát feherje Zsír rost koleszterin
rizsliszt Adatlap g Frissít 196.04 47.05 10.32 0.90 0.08 0.00 0.00
alma g Frissít 120.00 120.00 28.00 1.60 1.20 14.80 0.00
tojás db Frissít 295.00 67.85 0.30 7.00 6.20 0.00 234.00
sertészsír g Frissít 900.00 928.00 0.00 0.10 99.70 0.00 86.00
só g Frissít 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
kukoricaliszt g Frissít 210.60 50.54 39.78 5.34 1.68 3.24 0.00
köles liszt g Frissít 111.90 0.00 21.93 3.24 1.29 0.00 0.00
bezgluten sütőpor Adatlap g Frissít 0.00 0.00 3.00 0.00 0.00 0.00 0.00
folyékony édesítő ml Frissít 3.57 0.82 0.02 0.00 0.00 0.00 0.00
Vaj g Frissít 29.48 29.48 0.02 0.02 3.08 0.00 0.00
glutenix gluténmentes barna kenyér sütőkeverék Adatlap g Frissít 677.27 162.55 38.90 0.33 0.28 0.00 0.00
gluténmentes linzerpor (m-gel) Adatlap g Frissít 4034.78 928.00 63.00 0.10 0.31 27.00 0.00
782g
Összesen:
g
6578.64 2334.29 205.27 18.63 113.82 45.04 320.00
  100.00 g 841.26 298.50 26.25 2.38 14.56 5.76 40.92
reset Belépés

Az eredeti receptben 150 g margarit ír, nekem nem volt itthon, ezért zsírral pótoltam, további változtatásom az volt, hogy a 250 g kukorica liszt helyett 5 féle lisztet kevertem össze.

Gyúrd össze a hozzávalókat, kivéve az almát, emlyhez miután lereszelted, s kifacsartad a evét, keverjetsz egy kis fahéjat. Tettem hozzá egy kis édesítőt is, mert savanykásabb alma volt.

A tészta nagy részét egy kanál segítségével lapogasd el egy sütőpapírral bélelt tepsiben, majd tedd rá a fent említett állapotban lévő almát, s a tésztánk kisebb részéből készíts a tetejére rácsokat, vagy ahhoz hasonló képződményeket.

Előmelegített sütőben süsd kb. 30-40 percig, nekem 180 fokon szépre sült!

Vigyázz, nagyon eteti magát, annak ellenére, hogy kicsit morzsálódik...

Ha esetleg nem állna össze így a tésztád, nagyon kevés vízzel segíthetsz neki.

 

Képek

admin


A megjelenő értékek kalkulált értékek, melyek a hozzávalók összetétel minőségétől,gyártótól függően eltérhetnek az általunk tárolt adatoktól!
Ezért csak iránymutatónak haszálhatóak, ebből adodó esetleges károkért a felelőséget nem tudjuk vállani.