Kalkulátor
Recept

Kategóriák

Cukkinis kenyér 2.

Cukkinis kenyér 2.
Más lisztek keverékével készült, mint az előző cukkinis kenyér
Adag: 0
Elkészítési idő:90 P.
Nehézség:1
 
 
 

   

Alapanyag

Alapanyag:
Mennyiség: Hozzáad
Név Mennyiség energia kalória szénhidrát feherje Zsír rost koleszterin
zabpehely g Frissít 41.25 42.46 7.15 1.54 0.75 1.52 0.00
élesztõ g Frissít 18.90 0.00 1.80 0.00 0.00 0.00 0.00
cukkini g Frissít 21.90 23.36 3.65 0.73 0.15 0.73 0.00
só g Frissít 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
viz ml Frissít 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
köles liszt g Frissít 55.95 0.00 10.97 1.62 0.65 0.00 0.00
alnatura bio puffasztott amaránt Adatlap g Frissít 181.92 41.84 7.44 1.75 1.06 0.76 0.00
albatutti ch csökkentett gluténmentes lisztkeverék g Frissít 976.65 0.00 135.66 26.78 37.23 0.00 0.00
ÚTIFŰ MAGHÉJ Adatlap g Frissít 17.50 4.03 0.56 0.35 0.07 11.90 0.00
lenliszt g Frissít 58.95 0.00 4.34 3.60 4.64 5.85 0.00
free from általános sütőkeverék g Frissít 72.87 0.00 16.80 0.63 0.21 0.63 0.00
almarost g Frissít 20.70 0.00 3.63 0.69 0.38 0.00 0.00
glutenix gluténmentes barna kenyér sütőkeverék Adatlap g Frissít 576.40 138.34 33.10 0.28 0.24 0.00 0.00
797g
Összesen:
g
2042.99 250.02 225.09 37.97 45.36 21.38 0.00
  100.00 g 256.34 31.37 28.24 4.76 5.69 2.68 0.00
reset Belépés

Mérd ki pontosan az összetevőket, és kézi mixerrel, dagasztó fejjel, jól dolgozd ki, majd a tésztát tedd sütőpapírral bélelt tepsire, vagy formába, s tedd a sütőbe 20-30 percre, kb. 50 fokra megkelni. Aztán kapcsolj 180 fokra, kb. 1,5 óra múlva elkészül ez az egészséges, gluténmentes kenyér.

Tipp: A nyers tésztát szurkáld meg egy villával, vagy késsel jó mélyen, hogy alaposan át tudjon sülni.

Képek

admin


A megjelenő értékek kalkulált értékek, melyek a hozzávalók összetétel minőségétől,gyártótól függően eltérhetnek az általunk tárolt adatoktól!
Ezért csak iránymutatónak haszálhatóak, ebből adodó esetleges károkért a felelőséget nem tudjuk vállani.