Kalkulátor
Recept

Kategóriák

Cukkinis kenyér

Cukkinis kenyér
Itt a cukkini szezon, reszeltem a kenyérbe kicsit, és megérte :)
Adag: 2
Elkészítési idő:120 P.
Nehézség:1
 
 
 

   

Alapanyag

Alapanyag:
Mennyiség: Hozzáad
Név Mennyiség energia kalória szénhidrát feherje Zsír rost koleszterin
zabpehely g Frissít 37.50 38.60 6.50 1.40 0.68 1.38 0.00
élesztõ g Frissít 17.85 0.00 1.70 0.00 0.00 0.00 0.00
cukkini g Frissít 20.40 21.76 3.40 0.68 0.14 0.68 0.00
só g Frissít 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
viz ml Frissít 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
burgonyakeményítő Adatlap g Frissít 148.28 34.10 36.56 0.26 0.04 0.00 0.00
alnatura bio puffasztott amaránt Adatlap g Frissít 257.72 59.28 10.54 2.48 1.50 1.07 0.00
albatutti ch csökkentett gluténmentes lisztkeverék g Frissít 965.16 0.00 134.06 26.46 36.79 0.00 0.00
ÚTIFŰ MAGHÉJ Adatlap g Frissít 13.75 3.16 0.44 0.28 0.06 9.35 0.00
lenliszt g Frissít 78.60 0.00 5.78 4.80 6.18 7.80 0.00
kemencés gluténmentes lisztkeverék g Frissít 156.60 0.00 30.15 1.30 0.09 0.00 0.00
free from általános sütőkeverék g Frissít 104.10 0.00 24.00 0.90 0.30 0.90 0.00
almarost g Frissít 13.80 0.00 2.42 0.46 0.25 0.00 0.00
833g
Összesen:
g
1813.76 156.90 255.56 39.02 46.02 21.18 0.00
  100.00 g 217.74 18.84 30.68 4.68 5.53 2.54 0.00
reset Belépés

Mérd ki pontosan az összetevőket, és kézi mixerrel, dagasztó fejjel, jól dolgozd ki, majd a tésztát tedd sütőpapírral bélelt tepsire, vagy formába, s tedd a sütőbe 20-30 percre, kb. 50 fokra megkelni. Aztán kapcsolj 220 fokra, kb. 1 óra múlva elkészül ez az egészséges, gluténmentes kenyér.

Képek

admin


A megjelenő értékek kalkulált értékek, melyek a hozzávalók összetétel minőségétől,gyártótól függően eltérhetnek az általunk tárolt adatoktól!
Ezért csak iránymutatónak haszálhatóak, ebből adodó esetleges károkért a felelőséget nem tudjuk vállani.